GASTRONOMIA BOLIVIANA

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RUTA GASTRONOMICA ES

Nuestro propósito es de ayudar a toda la Industria Gastronómica en especial aquellos que productos ecológicos, eco ambientales y naturales sin introducción de químicos

Las rutas gastronómicas estimulan el desarrollo local sostenible de zonas agrícolas, atrayendo hacia ellas un turismo de calidad. Bolivia promociona varias rutas gastronómicas que, sin embargo, carecen de estructura y contenido coherente. En este trabajo, se consultó a expertos en el ámbito de turismo y gastronomía sobre su percepción de lo que debe ser una ruta gastronómica que contribuya al desarrollo local y nacional. Según ellos, no existen diseño y funcionamiento.